miércoles, 30 de septiembre de 2009

ROSQUILLOS FRITOS

ME APETECIERON PARA MERENDAR Y LOS PREPARE EN UN MOMENTO ESTA RECETA ES DE MI MADRE

























ROSQUILLOS FRITOS

Ingredientes

3 huevos
3 medidas de huevo aceite de girasol
3 medidas de huevo de azúcar
3 parejas de papelillos gaseosos
1 limón (ralladura)
300 gramos de harina
100 gramos de azúcar
1 cuchara sopera de canela
1 litro de aceite de girasol para freír

Preparación

Mezclar los100 gramos de azúcar con la canela en un plato hondo.
Poner en una sartén honda el aceite que este caliente pero no muy fuerte para que el rosquillo se haga bien por dentro,
En un vol poner los huevos y batirlos bien y poner el aceite, azúcar, ralladura de limón los papelillos gaseosos y la harina ir amasado bien hasta que no se pegue la masa en las manos y agregar harina si lo necesita amasarlo muy bien y dejar de reposar 10 minutos la masa tapada, extender bien la masa con el rodillo y con el molde ir cortando la masa
Ir poniendo los rosquillos en la sartén y cuando estén hechos ponerlos en un plato para que escurra el aceite y después pasarlo por el azúcar y la canela

viernes, 18 de septiembre de 2009

BORDADO CON CINTAS DE RASO

CON ALAMBRE Y NYLON

ME COSTO TRABAJO LO PROXIMO ME SALDRÁ MEJOR